Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый без риса

Крабовые палочки 800 г
Кукуруза, консервы 400 г
Яйцо куриное (Варка) 10 Штука
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.6% 583 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.5% 1795 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 5% 1243 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Витамин В4, холин 72.71 мг 500 мг 14.5% 9% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.8% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 3.7% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.605 мг 15 мг 17.4% 10.8% 576 г
Витамин Н, биотин 5.468 мкг 50 мкг 10.9% 6.8% 914 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2066 мг 20 мг 6% 3.7% 1658 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.44 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3549 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3751 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Натрий, Na 164.16 мг 1300 мг 12.6% 7.8% 792 г
Сера, S 51.87 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1928 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 5.1% 1227 г
Хлор, Cl 42.23 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2153 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2773 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 16.8% 369 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Медь, Cu 28.53 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3505 г
Молибден, Mo 1.624 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Селен, Se 8.419 мкг 55 мкг 15.3% 9.5% 653 г
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21288 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 2% 3118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 3.719 г от 4.7 до 16.8 г 79.1% 49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.882 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый без риса составляет 161 кКал.

  • Порция = 220 гр (354.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».