| Вымоченный миндаль | 115 г |
| Вода | 381 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4% | 2621 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 15.7% | 675 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2680 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.185 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.804 мг | 15 мг | 25.4% | 27% | 394 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9586 мг | 20 мг | 4.8% | 5.1% | 2086 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.69 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.9% | 2161 г |
| Кальций, Ca | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.1% | 2103 г |
| Магний, Mg | 37.35 мг | 400 мг | 9.3% | 9.9% | 1071 г |
| Натрий, Na | 158.25 мг | 1300 мг | 12.2% | 13% | 821 г |
| Сера, S | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3486 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 9.7% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 7.66 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2761 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Марганец, Mn | 0.2991 мг | 2 мг | 15% | 15.9% | 669 г |
| Медь, Cu | 22.47 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4450 г |
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14212 г |
| Фтор, F | 130.74 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.5% | 3060 г |
| Цинк, Zn | 0.3282 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.675 г | min 16.8 г | 33.8% | 35.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальное молоко не отжатое составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».