Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная паста

Грецкий орех 200 г
Мед пчелиный 200 г
Семена льна 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 250 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Кунжут 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.1 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 3.9% 571 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 10.9% 207 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 3.7% 608 г
Углеводы (общие) 34.5 г ~
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 10.4% 217 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 2.3% 986 г
альфа Каротин 0.192 мкг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 2.5% 907 г
бета Криптоксантин 0.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.379 мг 1.5 мг 25.3% 5.7% 396 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2% 1132 г
Витамин В4, холин 30.02 мг 500 мг 6% 1.4% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 2.3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 3.2% 702 г
Витамин В9, фолаты 41.385 мкг 400 мкг 10.3% 2.3% 967 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.904 мг 15 мг 12.7% 2.9% 788 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 8.285 мг ~
дельта Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7082 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.9651 мг 20 мг 19.8% 4.5% 504 г
Ниацин 0.985 мг ~
Бетаин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 729.38 мг 2500 мг 29.2% 6.6% 343 г
Кальций, Ca 216.42 мг 1000 мг 21.6% 4.9% 462 г
Кремний, Si 28.538 мг 30 мг 95.1% 21.4% 105 г
Магний, Mg 238.88 мг 400 мг 59.7% 13.4% 167 г
Натрий, Na 18.96 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6857 г
Сера, S 59.28 мг 1000 мг 5.9% 1.3% 1687 г
Фосфор, P 466.8 мг 800 мг 58.4% 13.2% 171 г
Хлор, Cl 8.85 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 16.22 мкг ~
Железо, Fe 4.738 мг 18 мг 26.3% 5.9% 380 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 5.9% 382 г
Литий, Li 8.031 мкг ~
Марганец, Mn 1.6469 мг 2 мг 82.3% 18.5% 121 г
Медь, Cu 677.88 мкг 1000 мкг 67.8% 15.3% 148 г
Молибден, Mo 3.635 мкг 70 мкг 5.2% 1.2% 1926 г
Никель, Ni 60.769 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 9.731 мкг 55 мкг 17.7% 4% 565 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 129.18 мкг 4000 мкг 3.2% 0.7% 3096 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 4.3% 520 г
Цинк, Zn 3.325 мг 12 мг 27.7% 6.2% 361 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 1.758 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.905 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.991 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.747 г ~
Глутаминовая кислота 2.416 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.559 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 11.329 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.462 мг ~
Стигмастерол 0.846 мг ~
бета Ситостерол 23.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.562 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.555 г min 16.8 г 45% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.187 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.37 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.886 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.205 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.559 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.712 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Витаминная паста составляет 444,1 кКал.

  • Порция = 13 гр (57.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».