Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Амосова

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Изюм, без косточек 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Инжир сушеный 200 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 200 г
Грецкий орех 200 г
Лимон 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.5% 602 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 7.5% 442 г
Углеводы (общие) 47.8 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 14% 235 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.4% 9240 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 3.3% 987 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 3.6% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.3% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 3.6% 917 г
Витамин В9, фолаты 16.556 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2416 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 2.5% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.551 мг 15 мг 10.3% 3.4% 967 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 3.4% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.8542 мг 20 мг 9.3% 3.1% 1079 г
Ниацин 0.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 686.11 мг 2500 мг 27.4% 9% 364 г
Кальций, Ca 83.7 мг 1000 мг 8.4% 2.8% 1195 г
Кремний, Si 28.148 мг 30 мг 93.8% 31% 107 г
Магний, Mg 63.85 мг 400 мг 16% 5.3% 626 г
Натрий, Na 11.74 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11073 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2945 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 4.6% 727 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.5 мкг ~
Бор, B 125.3 мкг ~
Ванадий, V 14.36 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 2.9% 1131 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 11.1% 298 г
Литий, Li 4.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.4822 мг 2 мг 24.1% 8% 415 г
Медь, Cu 280 мкг 1000 мкг 28% 9.2% 357 г
Молибден, Mo 5.893 мкг 70 мкг 8.4% 2.8% 1188 г
Никель, Ni 72.989 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 1.319 мкг 55 мкг 2.4% 0.8% 4170 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 147.69 мкг 4000 мкг 3.7% 1.2% 2708 г
Хром, Cr 20.75 мкг 50 мкг 41.5% 13.7% 241 г
Цинк, Zn 0.6524 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1839 г
Цирконий, Zr 12.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.074 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33%
Омега-6 жирные кислоты 5.015 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33%
Насыщенные жирные кислоты 0.996 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.163 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.993 г от 11.2 до 20.6 г 53.5% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.939 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».