| Мука миндальная | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Разрыхлитель для теста | 2 г |
| Гималайская розовая соль | 0.25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 610.1 ккал | 1684 ккал | 36.2% | 5.9% | 276 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 3.9% | 425 г |
| Жиры | 57.6 г | 56 г | 102.9% | 16.9% | 97 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 3.2% | 513 г |
| Вода | 13.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17351 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.4 мкг | 900 мкг | 45.3% | 7.4% | 221 г |
| Ретинол | 0.377 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 0.6% | 2778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.665 мг | 1.8 мг | 36.9% | 6% | 271 г |
| Витамин В4, холин | 183.46 мг | 500 мг | 36.7% | 6% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 3.1% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.25 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1% | 1649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 1.8% | 923 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.938 мкг | 10 мкг | 19.4% | 3.2% | 516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.829 мг | 15 мг | 65.5% | 10.7% | 153 г |
| бета Токоферол | 0.199 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.379 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.625 мкг | 50 мкг | 25.3% | 4.1% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5081 мг | 20 мг | 17.5% | 2.9% | 570 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.23 мг | 2500 мг | 25% | 4.1% | 399 г |
| Кальций, Ca | 277.43 мг | 1000 мг | 27.7% | 4.5% | 360 г |
| Кремний, Si | 3.125 мг | 30 мг | 10.4% | 1.7% | 960 г |
| Магний, Mg | 112.9 мг | 400 мг | 28.2% | 4.6% | 354 г |
| Натрий, Na | 103.21 мг | 1300 мг | 7.9% | 1.3% | 1260 г |
| Сера, S | 190.89 мг | 1000 мг | 19.1% | 3.1% | 524 г |
| Фосфор, P | 489.4 мг | 800 мг | 61.2% | 10% | 163 г |
| Хлор, Cl | 115.97 мг | 2300 мг | 5% | 0.8% | 1983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.152 мг | 18 мг | 17.5% | 2.9% | 571 г |
| Йод, I | 43.75 мкг | 150 мкг | 29.2% | 4.8% | 343 г |
| Кобальт, Co | 6.269 мкг | 10 мкг | 62.7% | 10.3% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.8293 мг | 2 мг | 41.5% | 6.8% | 241 г |
| Медь, Cu | 404.85 мкг | 1000 мкг | 40.5% | 6.6% | 247 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 0.9% | 1867 г |
| Селен, Se | 20.469 мкг | 55 мкг | 37.2% | 6.1% | 269 г |
| Фтор, F | 35.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.1% | 11192 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 0.8% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 2.0018 мг | 12 мг | 16.7% | 2.7% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.822 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.94 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.534 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 427.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 52.125 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.534 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.403 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.311 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.27 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.709 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.908 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.964 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.722 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.32 г | min 16.8 г | 150.7% | 24.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 23.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый Кето составляет 610,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».