| Горчичное масло | 29 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 207 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 108 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8% | 628 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.8% | 341 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.6 мкг | 900 мкг | 17.3% | 8.7% | 578 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 13.9% | 362 г |
| Витамин В4, холин | 168.9 мг | 500 мг | 33.8% | 17.1% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 9.4% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.961 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 6.2% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.369 мкг | 10 мкг | 13.7% | 6.9% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.218 мг | 15 мг | 8.1% | 4.1% | 1232 г |
| Витамин Н, биотин | 15.625 мкг | 50 мкг | 31.3% | 15.8% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3835 мг | 20 мг | 16.9% | 8.5% | 591 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.67 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.9% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 39.8 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2513 г |
| Магний, Mg | 10.96 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Натрий, Na | 189.12 мг | 1300 мг | 14.5% | 7.3% | 687 г |
| Сера, S | 179.37 мг | 1000 мг | 17.9% | 9% | 558 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 8.5% | 591 г |
| Хлор, Cl | 217.64 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.8% | 1057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 4.7% | 1064 г |
| Йод, I | 13.23 мкг | 150 мкг | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Кобальт, Co | 6.907 мкг | 10 мкг | 69.1% | 34.9% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Медь, Cu | 72.4 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 5.402 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.9% | 1296 г |
| Селен, Se | 25.331 мкг | 55 мкг | 46.1% | 23.3% | 217 г |
| Фтор, F | 36.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11102 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.8066 мг | 12 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.757 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.577 г | от 0.9 до 3.7 г | 64.1% | 32.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.744 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.4% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.225 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.297 г | min 16.8 г | 55.3% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.421 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.753 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница / Омлет белковый 9.10.24 составляет 198,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».