Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца с яйцом

Тунец филе Ашан 105 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Греческий йогурт Простоквашино 2% 90 г
Яичный белок куриный (Варка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.5% 521 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.4% 1366 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 8.2% 1235 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 13.6% 744 г
Витамин В4, холин 78.01 мг 500 мг 15.6% 15.9% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 8.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.178 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18365 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.5% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 6.3% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин Н, биотин 7.029 мкг 50 мкг 14.1% 14.3% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2282 мг 20 мг 6.1% 6.2% 1628 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.84 мг 2500 мг 2.8% 2.8% 3632 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5754 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Натрий, Na 74.35 мг 1300 мг 5.7% 5.8% 1748 г
Сера, S 85.74 мг 1000 мг 8.6% 8.7% 1166 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 7.5% 1354 г
Хлор, Cl 77.22 мг 2300 мг 3.4% 3.5% 2979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 4.2% 2462 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 4.7% 2152 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 30.5% 333 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21053 г
Медь, Cu 33.4 мкг 1000 мкг 3.3% 3.4% 2994 г
Молибден, Mo 2.461 мкг 70 мкг 3.5% 3.6% 2844 г
Селен, Se 12.783 мкг 55 мкг 23.2% 23.6% 430 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25924 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 3.1% 3367 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.6%

Энергетическая ценность Салат из тунца с яйцом составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов