Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 90 г
Кукуруза, консервы 54 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Яйцо куриное (Варка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6% 1070 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.8% 544 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.5% 2547 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2459 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В4, холин 38.81 мг 500 мг 7.8% 5% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 11.479 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3485 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.952 мг 15 мг 26.3% 16.9% 380 г
Витамин Н, биотин 2.603 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1921 г
Витамин РР, НЭ 0.7744 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2583 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.79 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4113 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4342 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5848 г
Натрий, Na 194.07 мг 1300 мг 14.9% 9.6% 670 г
Сера, S 28.11 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3557 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 3.5% 1856 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2% 3267 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 8.3% 776 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Медь, Cu 18.49 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5408 г
Молибден, Mo 0.773 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9056 г
Селен, Se 4.095 мкг 55 мкг 7.4% 4.7% 1343 г
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33058 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.35 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.434 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.781 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».