Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски пшеничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски пшеничные

Пшеничная клейковина (глютен) 19 г
Подсолнечное масло 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Вода 50 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски пшеничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 13.5% 404 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.8% 800 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.8% 1955 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.755 мг 15 мг 11.7% 6.4% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Калий, K 25.24 мг 2500 мг 1% 0.5% 9905 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5789 г
Натрий, Na 7.92 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16414 г
Сера, S 188.56 мг 1000 мг 18.9% 10.3% 530 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 4.4% 1229 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 4% 1357 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 45.89 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2179 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6648 г
Селен, Se 9.925 мкг 55 мкг 18% 9.8% 554 г
Фтор, F 65.79 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6080 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 1% 5647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.596 г от 4.7 до 16.8 г 55.2% 30.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.74 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.192 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 1.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.816 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сосиски пшеничные составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».