| Бульон куриный | 2000 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 3000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сливки взбитые 22% жирности в аэрозольном балончике | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Тимьян, сушеный | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.2% | 2111 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.2% | 903 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2792 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.6% | 1978 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 12.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 17.76 мг | 500 мг | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 18.5% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.759 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.9% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6787 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.187 мкг | 50 мкг | 14.4% | 15.8% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8792 мг | 20 мг | 14.4% | 15.8% | 695 г |
| Ниацин | 2.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.66 мг | 2500 мг | 13.5% | 14.8% | 740 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Кремний, Si | 5.343 мг | 30 мг | 17.8% | 19.5% | 561 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 3.8% | 2880 г |
| Натрий, Na | 186.98 мг | 1300 мг | 14.4% | 15.8% | 695 г |
| Сера, S | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2919 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 12.2% | 899 г |
| Хлор, Cl | 221.05 мг | 2300 мг | 9.6% | 10.5% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 3046 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.1% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 8.046 мкг | 10 мкг | 80.5% | 88.3% | 124 г |
| Литий, Li | 6.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1681 г |
| Медь, Cu | 289.61 мкг | 1000 мкг | 29% | 31.8% | 345 г |
| Молибден, Mo | 2.253 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.5% | 3107 г |
| Никель, Ni | 0.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.513 мкг | 55 мкг | 26.4% | 28.9% | 379 г |
| Стронций, Sr | 7.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39448 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13.8% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.3585 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3347 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.49 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.188 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.557 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | min 16.8 г | 11% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».