Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом (копия)

Пшеничная мука, высшего сорта 455 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 125 г
Вода 125 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 2% жирности 600 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10% 576 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.1% 2800 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.6% 873 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5844 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.8% 1184 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 5.5% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 27.364 мкг 400 мкг 6.8% 3.9% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 12.3% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2% 2863 г
Витамин Н, биотин 5.055 мкг 50 мкг 10.1% 5.8% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8931 мг 20 мг 14.5% 8.4% 691 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.73 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2667 г
Кальций, Ca 72.74 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1375 г
Кремний, Si 1.337 мг 30 мг 4.5% 2.6% 2244 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2252 г
Натрий, Na 54.47 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2387 г
Сера, S 121.02 мг 1000 мг 12.1% 7% 826 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 8.9% 647 г
Хлор, Cl 116.29 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.09 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2% 2826 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2488 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 10.9% 532 г
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 5.7% 1021 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1555 г
Молибден, Mo 8.481 мкг 70 мкг 12.1% 7% 825 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Олово, Sn 9.73 мкг ~
Селен, Se 16.451 мкг 55 мкг 29.9% 17.3% 334 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 34.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11591 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.4724 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.89 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом (копия) составляет 173,2 кКал.

  • Порция = 227 гр (393.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».