Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян салатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян салатная

Кунжут 20 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Конопля, семя сушеное лущёное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян салатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 587.5 ккал 1684 ккал 34.9% 5.9% 287 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 5.3% 321 г
Жиры 53.7 г 56 г 95.9% 16.3% 104 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 0.6% 2844 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.1% 417 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 42093 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.796 мг 1.5 мг 53.1% 9% 188 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 2.4% 703 г
Витамин В4, холин 36.1 мг 500 мг 7.2% 1.2% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 1.5% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 2.1% 813 г
Витамин В9, фолаты 74.5 мкг 400 мкг 18.6% 3.2% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.653 мг 15 мг 24.4% 4.2% 411 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 11.563 мг ~
дельта Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10526 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 2.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 7.4185 мг 20 мг 37.1% 6.3% 270 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 775.75 мг 2500 мг 31% 5.3% 322 г
Кальций, Ca 401.5 мг 1000 мг 40.2% 6.8% 249 г
Кремний, Si 49.75 мг 30 мг 165.8% 28.2% 60 г
Магний, Mg 520.75 мг 400 мг 130.2% 22.2% 77 г
Натрий, Na 22.25 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5843 г
Сера, S 155.52 мг 1000 мг 15.6% 2.7% 643 г
Фосфор, P 1044.5 мг 800 мг 130.6% 22.2% 77 г
Хлор, Cl 5.25 мг 2300 мг 0.2% 43810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 13.68 мкг ~
Железо, Fe 9.575 мг 18 мг 53.2% 9.1% 188 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8427 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 0.9% 2000 г
Литий, Li 19.25 мкг ~
Марганец, Mn 5.593 мг 2 мг 279.7% 47.6% 36 г
Медь, Cu 1431 мкг 1000 мкг 143.1% 24.4% 70 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 0.9% 1867 г
Никель, Ni 47.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 11.125 мкг 55 мкг 20.2% 3.4% 494 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.5% 3448 г
Цинк, Zn 8.5975 мг 12 мг 71.6% 12.2% 140 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.343 г ~
Аргинин* 3.554 г ~
Валин 1.232 г ~
Гистидин* 0.642 г ~
Изолейцин 0.973 г ~
Лейцин 1.728 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.588 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.851 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 1.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 3.221 г ~
Аланин 1.12 г ~
Аспарагиновая кислота 2.398 г ~
Глицин 1.383 г ~
Глутаминовая кислота 4.832 г ~
Пролин 1.084 г ~
Серин 1.291 г ~
Тирозин 0.895 г ~
Цистеин 0.402 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.383 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17%
Омега-6 жирные кислоты 25.766 г от 4.7 до 16.8 г 153.4% 26.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5 мг ~
бета Ситостерол 85.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.19 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.213 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.976 г min 16.8 г 89.1% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.689 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.245 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.187 г от 11.2 до 20.6 г 136.8% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 25.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 12.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.577 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.229 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.348 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.154 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.102 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян салатная составляет 587,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов