Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус (второй завтрак ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус (второй завтрак )

Пирог с мясом 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 Штука
Миндаль, сухая обжарка, с солью 20 г
Сухофрукты 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус (второй завтрак )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.8% 559 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.7% 409 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.5% 1766 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.4% 588 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 5.2% 840 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 1.7% 2525 г
бета Криптоксантин 0.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.382 мг 1.8 мг 21.2% 9.2% 471 г
Витамин В4, холин 93.97 мг 500 мг 18.8% 8.2% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 6.8% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.196 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3280 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 3.5% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 3.1% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.689 мг 15 мг 17.9% 7.8% 558 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 14.378 мкг 50 мкг 28.8% 12.5% 348 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.1348 мг 20 мг 10.7% 4.7% 937 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.2 мг 2500 мг 12.4% 5.4% 806 г
Кальций, Ca 84.72 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1180 г
Кремний, Si 6.271 мг 30 мг 20.9% 9.1% 478 г
Магний, Mg 45.37 мг 400 мг 11.3% 4.9% 882 г
Натрий, Na 166.99 мг 1300 мг 12.8% 5.6% 778 г
Сера, S 98.8 мг 1000 мг 9.9% 4.3% 1012 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 8.5% 512 г
Хлор, Cl 179.77 мг 2300 мг 7.8% 3.4% 1279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1224 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 2.8% 1532 г
Кобальт, Co 5.425 мкг 10 мкг 54.3% 23.6% 184 г
Литий, Li 1.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.3429 мг 2 мг 17.1% 7.4% 583 г
Медь, Cu 213.64 мкг 1000 мкг 21.4% 9.3% 468 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1661 г
Никель, Ni 13.094 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 13.347 мкг 55 мкг 24.3% 10.6% 412 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 51.04 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7837 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 6.2% 701 г
Цинк, Zn 0.9201 мг 12 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Цирконий, Zr 3.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.213 г от 0.9 до 3.7 г 23.7% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.204 г от 4.7 до 16.8 г 68.2% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.92 мг max 300 мг
Кампестерол 0.4 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 14.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.19 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.138 г min 16.8 г 36.5% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.38 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.353 г ~
18:2 Линолевая, цис 1.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.453 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры 0.002 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перекус (второй завтрак ) составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».