Мой здоровый рацион

Рецепт Panain Carry moo. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Panain Carry moo

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 600 г
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Panain Carry moo".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.6% 543 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.4% 324 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 7.7% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.6% 709 г
Витамин В4, холин 46.13 мг 500 мг 9.2% 4.3% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 9.6% 484 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 8.5% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4438 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.812 мг 20 мг 24.1% 11.2% 416 г
Бетаин 4.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183 мг 2500 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.4% 3333 г
Натрий, Na 51 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2549 г
Сера, S 134.93 мг 1000 мг 13.5% 6.3% 741 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 7% 662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Селен, Se 22.65 мкг 55 мкг 41.2% 19.2% 243 г
Цинк, Zn 1.4325 мг 12 мг 11.9% 5.5% 838 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.076 г ~
Лизин 1.16 г ~
Метионин 0.36 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.215 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.754 г ~
Глутаминовая кислота 1.994 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.493 г от 4.7 до 16.8 г 31.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.698 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.01 г min 16.8 г 29.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.652 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.538 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.067 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.065 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.093 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.071 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.071 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.022 г ~

Энергетическая ценность Panain Carry moo составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».