Мой здоровый рацион

Рецепт Ржаная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ржаная каша

Ржаная Крупа [Алтайская Сказка] 40 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржаная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 9.1% 1766 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 25.6% 625 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2779 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26385 г
Магний, Mg 0.84 мг 400 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 71823 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 119048 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 194915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.2% 153846 г
Медь, Cu 0.51 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 196078 г
Молибден, Mo 1.347 мкг 70 мкг 1.9% 3% 5197 г
Фтор, F 84.21 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Ржаная каша составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».