| Цветная капуста (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Молоко Кокосовое [MILX ] | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.4% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.5% | 1053 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 6.6% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 26 мг | 500 мг | 5.2% | 10.7% | 1923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 17% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.506 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 8877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 33.2% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.944 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.9% | 5297 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 15.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5566 мг | 20 мг | 2.8% | 5.7% | 3593 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.59 мг | 2500 мг | 5.7% | 11.7% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4606 г |
| Кремний, Si | 13.148 мг | 30 мг | 43.8% | 89.8% | 228 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 6.1% | 3295 г |
| Натрий, Na | 6.67 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19490 г |
| Сера, S | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4415 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 10% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 4.98 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 46185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 314.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 10.7% | 1933 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 18.6% | 1105 г |
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 13.3% | 1546 г |
| Медь, Cu | 40.37 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.2% | 2477 г |
| Молибден, Mo | 4.609 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.5% | 1519 г |
| Никель, Ni | 5.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12168 г |
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24125 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 4.1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3222 мг | 12 мг | 2.7% | 5.5% | 3724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты Светлана составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».