Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тунец

Tuna Nixe in Braine 105 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец соленый 30 г
Лук красный 45 г
Йогурт греческий Low fat 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 18.3% 633 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 6.6% 1761 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.7% 2045 г
Витамин В4, холин 48.76 мг 500 мг 9.8% 11.4% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.36 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 5% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1% 11719 г
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 9% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4695 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4260 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.46 мг 2500 мг 1.7% 2% 5752 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7496 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 1.2% 10127 г
Натрий, Na 154.22 мг 1300 мг 11.9% 13.8% 843 г
Сера, S 34.19 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2925 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 5.8% 1995 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3243 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3866 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 22.5% 515 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 16.12 мкг 1000 мкг 1.6% 1.9% 6203 г
Молибден, Mo 1.166 мкг 70 мкг 1.7% 2% 6003 г
Селен, Se 6.158 мкг 55 мкг 11.2% 13% 893 г
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37453 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.577 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%

Энергетическая ценность Салат тунец составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».