| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Вода | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 30 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.2 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.5% | 950 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4% | 836 г |
| Углеводы | 51.6 г | 219 г | 23.6% | 7.9% | 424 г |
| Углеводы (общие) | 56.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.4% | 769 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 37.41 мг | 500 мг | 7.5% | 2.5% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 1.6% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.855 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.494 мг | 15 мг | 23.3% | 7.8% | 429 г |
| Витамин Н, биотин | 1.665 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3003 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2336 мг | 20 мг | 11.2% | 3.8% | 895 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.21 мг | 2500 мг | 4% | 1.3% | 2495 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3614 г |
| Кремний, Si | 2.931 мг | 30 мг | 9.8% | 3.3% | 1024 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3017 г |
| Натрий, Na | 707.52 мг | 1300 мг | 54.4% | 18.2% | 184 г |
| Сера, S | 54.91 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1821 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 3% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 782.64 мг | 2300 мг | 34% | 11.4% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 773.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 4.8% | 702 г |
| Марганец, Mn | 0.4218 мг | 2 мг | 21.1% | 7.1% | 474 г |
| Медь, Cu | 78.74 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.6% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 11.407 мкг | 70 мкг | 16.3% | 5.5% | 614 г |
| Никель, Ni | 1.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.862 мкг | 55 мкг | 7% | 2.3% | 1424 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8313 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5573 мг | 12 мг | 4.6% | 1.5% | 2153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.2% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.912 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | min 16.8 г | 8.3% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.348 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебные лепешки составляет 298,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».