Мой здоровый рацион

Рецепт Чебурек из куриной грудки с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебурек из куриной грудки с сыром и зеленью

Чеснок 16 г
Лук репчатый 62 г
Куриная грудка (филе) 178 г
Укроп 22 г
Петрушка свежая 22 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 43 г
Отруби овсяные мелкие 3кг 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
альбумин сухой яичный белок 7 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебурек из куриной грудки с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 14.8% 442 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7% 933 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.3% 2844 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 8.3% 789 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 7.6% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин В4, холин 40.86 мг 500 мг 8.2% 5.4% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 10.1% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 14.4% 455 г
Витамин В9, фолаты 15.705 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2547 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.7% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 11.8% 556 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11312 г
Витамин К, филлохинон 96.2 мкг 120 мкг 80.2% 52.5% 125 г
Витамин РР, НЭ 4.4798 мг 20 мг 22.4% 14.7% 446 г
Ниацин 5.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.81 мг 2500 мг 9.9% 6.5% 1013 г
Кальций, Ca 114.53 мг 1000 мг 11.5% 7.5% 873 г
Кремний, Si 1.836 мг 30 мг 6.1% 4% 1634 г
Магний, Mg 55.41 мг 400 мг 13.9% 9.1% 722 г
Натрий, Na 148.92 мг 1300 мг 11.5% 7.5% 873 г
Сера, S 141.97 мг 1000 мг 14.2% 9.3% 704 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 12.1% 539 г
Хлор, Cl 230.82 мг 2300 мг 10% 6.5% 996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 4% 1648 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Кобальт, Co 5.695 мкг 10 мкг 57% 37.3% 176 г
Литий, Li 1.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1174 г
Медь, Cu 77.57 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1289 г
Молибден, Mo 6.644 мкг 70 мкг 9.5% 6.2% 1054 г
Никель, Ni 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 11.226 мкг 55 мкг 20.4% 13.4% 490 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 88.82 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4503 г
Хром, Cr 14.85 мкг 50 мкг 29.7% 19.4% 337 г
Цинк, Zn 1.2902 мг 12 мг 10.8% 7.1% 930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.856 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 1.214 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.317 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.802 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чебурек из куриной грудки с сыром и зеленью составляет 152,8 кКал.

  • Порция = 195 гр (298 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».