| Просо, зерно продовольственное | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 7.5% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 19% | 385 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3625 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.875 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5125 мг | 20 мг | 12.6% | 9.2% | 796 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.83 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.4% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 70.48 мг | 1000 мг | 7% | 5.1% | 1419 г |
| Кремний, Si | 282.75 мг | 30 мг | 942.5% | 689% | 11 г |
| Магний, Mg | 54.79 мг | 400 мг | 13.7% | 10% | 730 г |
| Натрий, Na | 31.52 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4124 г |
| Сера, S | 43.08 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2321 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 14.4% | 507 г |
| Хлор, Cl | 55.46 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 5.5% | 1329 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 2.55 мкг | 10 мкг | 25.5% | 18.6% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.6962 мг | 2 мг | 34.8% | 25.4% | 287 г |
| Медь, Cu | 215.12 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 15.7% | 465 г |
| Молибден, Mo | 9.729 мкг | 70 мкг | 13.9% | 10.2% | 719 г |
| Никель, Ni | 10.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13189 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6804 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.5% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 1.2617 мг | 12 мг | 10.5% | 7.7% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.903 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.983 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшённая каша составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».