Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из тыквы и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из тыквы и яблока

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 230 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсластитель [Fit Parad] 1 г
Овсяная мука 20 г
Рисовая мука, белая 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Клетчатка Микс семян и орехов 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Яблоко 54 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из тыквы и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.2% 1188 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.3% 848 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.4% 1153 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 25.6% 241 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.6 мкг 900 мкг 23.6% 14.5% 423 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 439.392 мкг ~
бета Каротин 1.814 мг 5 мг 36.3% 22.4% 276 г
бета Криптоксантин 0.378 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 911.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.4% 1395 г
Витамин В4, холин 52.12 мг 500 мг 10.4% 6.4% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 15.836 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2526 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 6% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 6.5% 940 г
Витамин Н, биотин 3.524 мкг 50 мкг 7% 4.3% 1419 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4999 мг 20 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.16 мг 2500 мг 13.3% 8.2% 753 г
Кальций, Ca 68.85 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 1% 6369 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1907 г
Натрий, Na 137.64 мг 1300 мг 10.6% 6.5% 944 г
Сера, S 42.98 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2327 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 10.2% 602 г
Хлор, Cl 194.56 мг 2300 мг 8.5% 5.2% 1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4021 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 11.9% 515 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.2279 мг 2 мг 11.4% 7% 878 г
Медь, Cu 96.59 мкг 1000 мкг 9.7% 6% 1035 г
Молибден, Mo 2.749 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2546 г
Никель, Ni 2.664 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 6.569 мкг 55 мкг 11.9% 7.3% 837 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35149 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2759 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.052 г от 4.7 до 16.8 г 43.7% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.294 мг ~
бета Ситостерол 5.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.975 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кексы из тыквы и яблока составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 71 гр (115.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».