Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из тыквы и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из тыквы и яблока

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 230 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсластитель [Fit Parad] 1 г
Овсяная мука 20 г
Рисовая мука, белая 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Клетчатка Микс семян и орехов 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Яблоко 54 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из тыквы и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.1% 1462 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.4% 1413 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 25.6% 294 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.7 мкг 900 мкг 19.3% 14.6% 518 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 358.954 мкг ~
бета Каротин 1.482 мг 5 мг 29.6% 22.3% 337 г
бета Криптоксантин 0.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 744.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 6.4% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.937 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 6% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 6.6% 1150 г
Витамин Н, биотин 2.879 мкг 50 мкг 5.8% 4.4% 1737 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2253 мг 20 мг 6.1% 4.6% 1632 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.35 мг 2500 мг 10.9% 8.2% 921 г
Кальций, Ca 56.25 мг 1000 мг 5.6% 4.2% 1778 г
Кремний, Si 0.384 мг 30 мг 1.3% 1% 7813 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2334 г
Натрий, Na 112.44 мг 1300 мг 8.6% 6.5% 1156 г
Сера, S 35.11 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2848 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 10.3% 737 г
Хлор, Cl 158.94 мг 2300 мг 6.9% 5.2% 1447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1583 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4934 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 12% 631 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 7% 1074 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 6% 1267 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3117 г
Никель, Ni 2.176 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 5.366 мкг 55 мкг 9.8% 7.4% 1025 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43011 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 2.3% 3376 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.676 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.24 мг ~
бета Ситостерол 4.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.796 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.757 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кексы из тыквы и яблока составляет 132,6 кКал.

  • Порция = 87 гр (115.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».