Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка обезжиренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка обезжиренная

Творог Обезжиренный Талицкий [Талицкий Молочный Завод] 600 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 240 г
Манная крупа 30 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка обезжиренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 17.6% 528 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.9% 3221 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2975 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 3.9% 2356 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В4, холин 36.91 мг 500 мг 7.4% 6.9% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.706 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23447 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.971 мкг 50 мкг 5.9% 5.5% 1683 г
Витамин РР, НЭ 0.6176 мг 20 мг 3.1% 2.9% 3238 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.41 мг 2500 мг 1% 0.9% 10242 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11521 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Магний, Mg 2.29 мг 400 мг 0.6% 0.6% 17467 г
Натрий, Na 19.79 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6569 г
Сера, S 28.09 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3560 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 3.5% 2606 г
Хлор, Cl 23.56 мг 2300 мг 1% 0.9% 9762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4534 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5102 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 20.6% 453 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Медь, Cu 14.26 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 7013 г
Молибден, Mo 1.215 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5761 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 4.515 мкг 55 мкг 8.2% 7.6% 1218 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46083 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка обезжиренная составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».