| Хлеб ржаной из обдирной муки | 104 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.9% | 916 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8% | 560 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 5% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 11.6% | 385 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 5.8% | 777 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.2% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 125.32 мг | 500 мг | 25.1% | 11.2% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 7.6% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.948 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.5% | 1822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.4% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.109 мг | 15 мг | 20.7% | 9.2% | 482 г |
| Витамин Н, биотин | 8.283 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7.4% | 604 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4977 мг | 20 мг | 12.5% | 5.6% | 801 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.11 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.8% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2062 г |
| Кремний, Si | 4.279 мг | 30 мг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Магний, Mg | 32.2 мг | 400 мг | 8.1% | 3.6% | 1242 г |
| Натрий, Na | 294.6 мг | 1300 мг | 22.7% | 10.1% | 441 г |
| Сера, S | 95.41 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.2% | 1048 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 8.6% | 522 г |
| Хлор, Cl | 652.84 мг | 2300 мг | 28.4% | 12.7% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.101 мг | 18 мг | 17.2% | 7.7% | 580 г |
| Йод, I | 10.95 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.3% | 1370 г |
| Кобальт, Co | 4.814 мкг | 10 мкг | 48.1% | 21.5% | 208 г |
| Литий, Li | 0.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0205 мг | 2 мг | 51% | 22.8% | 196 г |
| Медь, Cu | 167.5 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 7.5% | 597 г |
| Молибден, Mo | 7.273 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.6% | 962 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.834 мкг | 55 мкг | 25.2% | 11.3% | 398 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9558 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.4% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.1627 мг | 12 мг | 9.7% | 4.3% | 1032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.9% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.033 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.017 г | min 16.8 г | 18% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки-яйцо+сливки+укроп+хлеб составляет 223,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».