Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с курицей

Тыква 300 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Мед пчелиный 7 г
Сок лимонный 20 г
Чеснок 17 г
Подсолнечное масло 10 г
Чернослив (слива сушеная) 95 г
Масло Сливочное 82,5% [Простоквашино] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 15.7% 384 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3% 2009 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 7.3% 829 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 7.4% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.2% 1895 г
Витамин В4, холин 70.9 мг 500 мг 14.2% 8.6% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 1.424 мг 5 мг 28.5% 17.2% 351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.741 мг 2 мг 37.1% 22.4% 270 г
Витамин В9, фолаты 13.515 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2960 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 5.8% 1045 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19084 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 6.7199 мг 20 мг 33.6% 20.3% 298 г
Ниацин 9.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.66 мг 2500 мг 17.4% 10.5% 575 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3149 г
Кремний, Si 14.528 мг 30 мг 48.4% 29.2% 206 г
Магний, Mg 88.21 мг 400 мг 22.1% 13.3% 453 г
Натрий, Na 51.75 мг 1300 мг 4% 2.4% 2512 г
Сера, S 191.41 мг 1000 мг 19.1% 11.5% 522 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 12.1% 499 г
Хлор, Cl 70.44 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 36.82 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 5.7% 1056 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2732 г
Кобальт, Co 8.313 мкг 10 мкг 83.1% 50.1% 120 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2260 г
Медь, Cu 175.1 мкг 1000 мкг 17.5% 10.5% 571 г
Молибден, Mo 12.432 мкг 70 мкг 17.8% 10.7% 563 г
Никель, Ni 10.039 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 18.723 мкг 55 мкг 34% 20.5% 294 г
Фтор, F 140.02 мкг 4000 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Хром, Cr 23.14 мкг 50 мкг 46.3% 27.9% 216 г
Цинк, Zn 1.2158 мг 12 мг 10.1% 6.1% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.456 г ~
Валин 1.04 г ~
Гистидин* 1.056 г ~
Изолейцин 0.904 г ~
Лейцин 1.584 г ~
Лизин 2.112 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.888 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.848 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.04 г ~
Аспарагиновая кислота 1.552 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 2.264 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.977 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.595 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыква с курицей составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (248.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».