| Яйцо куриное | 100 г |
| Творог 9% жирности | 330 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.3% | 531 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.3% | 836 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.4% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 24 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.3% | 1335 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 77.73 мг | 500 мг | 15.5% | 6.8% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 3.8% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.977 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3% | 1483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 8.6% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 6.264 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.5% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4305 мг | 20 мг | 17.2% | 7.6% | 583 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.17 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2171 г |
| Кальций, Ca | 96.63 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.3% | 1035 г |
| Кремний, Si | 1.221 мг | 30 мг | 4.1% | 1.8% | 2457 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2185 г |
| Натрий, Na | 42.07 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3090 г |
| Сера, S | 138.93 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.1% | 720 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 9.2% | 481 г |
| Хлор, Cl | 106.5 мг | 2300 мг | 4.6% | 2% | 2160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1873 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.4% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 2.519 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11.1% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 4% | 1096 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 8.612 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.4% | 813 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.634 мкг | 55 мкг | 39.3% | 17.4% | 254 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12804 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5817 мг | 12 мг | 4.8% | 2.1% | 2063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.613 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.139 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 226,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».