Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 800 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Безлактозные Сливки 20% [Parmalat] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.1% 1037 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.7% 3129 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.4% 800 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.3% 2725 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.4 мкг 900 мкг 44% 50.7% 227 г
альфа Каротин 802.842 мкг ~
бета Каротин 3.247 мг 5 мг 64.9% 74.9% 154 г
бета Криптоксантин 2213.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.832 мкг 400 мкг 3.5% 4% 2892 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 14.2% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 10.1% 1133 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7567 мг 20 мг 3.8% 4.4% 2643 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.27 мг 2500 мг 8.7% 10% 1156 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2910 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 6.3% 1824 г
Натрий, Na 171.04 мг 1300 мг 13.2% 15.2% 760 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8562 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 3.5% 3306 г
Хлор, Cl 2.06 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 111650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3614 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 5.1% 2257 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 8.5% 1346 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 6.2% 1862 г
Молибден, Mo 0.388 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 18041 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9031 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 198020 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов