| Подсолнечное масло | 55 г |
| Печень куриная (Жарка) | 1125 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 619 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.8% | 369 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9% | 602 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7956.8 мкг | 900 мкг | 884.1% | 481.3% | 11 г |
| Ретинол | 7.957 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.408 мг | 1.5 мг | 27.2% | 14.8% | 368 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.589 мг | 1.8 мг | 88.3% | 48.1% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 128.01 мг | 500 мг | 25.6% | 13.9% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.738 мг | 5 мг | 94.8% | 51.6% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 20.4% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.279 мкг | 400 мкг | 27.1% | 14.8% | 369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.124 мкг | 3 мкг | 537.5% | 292.6% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.45 мг | 90 мг | 28.3% | 15.4% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.935 мг | 15 мг | 19.6% | 10.7% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6133 мг | 20 мг | 53.1% | 28.9% | 188 г |
| Ниацин | 7.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.65 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.8% | 701 г |
| Кальций, Ca | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3467 г |
| Кремний, Si | 1.52 мг | 30 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Магний, Mg | 29.88 мг | 400 мг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Натрий, Na | 50.68 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2565 г |
| Сера, S | 235.91 мг | 1000 мг | 23.6% | 12.8% | 424 г |
| Фосфор, P | 265.3 мг | 800 мг | 33.2% | 18.1% | 302 г |
| Хлор, Cl | 12.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.861 мг | 18 мг | 88.1% | 48% | 113 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 15.694 мкг | 10 мкг | 156.9% | 85.4% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.2948 мг | 2 мг | 14.7% | 8% | 678 г |
| Медь, Cu | 411.34 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 22.4% | 243 г |
| Молибден, Mo | 41.022 мкг | 70 мкг | 58.6% | 31.9% | 171 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.914 мкг | 55 мкг | 81.7% | 44.5% | 122 г |
| Фтор, F | 9.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42463 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.6% | 717 г |
| Цинк, Zn | 6.7171 мг | 12 мг | 56% | 30.5% | 179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.213 г | ~ | |||
| Валин | 1.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.163 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 1.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 1.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.206 г | ~ | |||
| Пролин | 1.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.687 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.4% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.544 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень кур. с лук. Моя составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».