| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 280 г |
| Сахар песок | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Подсолнечное масло | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.8 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.9% | 361 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 4.6% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 26.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.1% | 1718 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 68.82 мг | 500 мг | 13.8% | 4.9% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 3.7% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.483 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3.6% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.793 мг | 15 мг | 38.6% | 13.7% | 259 г |
| Витамин Н, биотин | 5.817 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.1% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9747 мг | 20 мг | 9.9% | 3.5% | 1013 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.62 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 82.84 мг | 1000 мг | 8.3% | 3% | 1207 г |
| Кремний, Si | 1.236 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2772 г |
| Натрий, Na | 496.88 мг | 1300 мг | 38.2% | 13.6% | 262 г |
| Сера, S | 69.26 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1444 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 4.9% | 731 г |
| Хлор, Cl | 780.49 мг | 2300 мг | 33.9% | 12.1% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 1.8% | 1993 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 2.846 мкг | 10 мкг | 28.5% | 10.1% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 3.3% | 1068 г |
| Медь, Cu | 55.56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2% | 1800 г |
| Молибден, Mo | 8.862 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.5% | 790 г |
| Никель, Ni | 0.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.472 мкг | 55 мкг | 13.6% | 4.8% | 736 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14755 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.6455 мг | 12 мг | 5.4% | 1.9% | 1859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.809 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.065 г | min 16.8 г | 24.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.9% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины классические составляет 280,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».