| Печень свиная (Жарка крупным куском) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 16.1% | 364 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.4% | 622 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3690.6 мкг | 900 мкг | 410.1% | 239.7% | 24 г |
| Ретинол | 4.28 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 12.7% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 11.1% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.28 мг | 1.8 мг | 126.7% | 74.1% | 79 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.082 мг | 5 мг | 121.6% | 71.1% | 82 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 14.7% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 134.817 мкг | 400 мкг | 33.7% | 19.7% | 297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 32.754 мкг | 3 мкг | 1091.8% | 638.1% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 5.6% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.076 мг | 15 мг | 20.5% | 12% | 488 г |
| Витамин Н, биотин | 87.509 мкг | 50 мкг | 175% | 102.3% | 57 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.376 мг | 20 мг | 96.9% | 56.6% | 103 г |
| Ниацин | 14.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.48 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.1% | 956 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5889 г |
| Кремний, Si | 2.687 мг | 30 мг | 9% | 5.3% | 1116 г |
| Магний, Mg | 26.25 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1524 г |
| Натрий, Na | 68.89 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Сера, S | 213.36 мг | 1000 мг | 21.3% | 12.4% | 469 г |
| Фосфор, P | 417.1 мг | 800 мг | 52.1% | 30.5% | 192 г |
| Хлор, Cl | 74.23 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 23.479 мг | 18 мг | 130.4% | 76.2% | 77 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.1% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 14.648 мкг | 10 мкг | 146.5% | 85.6% | 68 г |
| Литий, Li | 0.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2852 мг | 2 мг | 14.3% | 8.4% | 701 г |
| Медь, Cu | 3558.38 мкг | 1000 мкг | 355.8% | 207.9% | 28 г |
| Молибден, Mo | 77.36 мкг | 70 мкг | 110.5% | 64.6% | 90 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.254 мкг | 55 мкг | 93.2% | 54.5% | 107 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55788 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 4.8631 мг | 12 мг | 40.5% | 23.7% | 247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.182 г | ~ | |||
| Лизин | 1.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 1.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 1.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Глицин | 1.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.966 г | ~ | |||
| Пролин | 1.198 г | ~ | |||
| Серин | 1.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 88.5% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.588 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печк составляет 171,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».