| Укроп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 716 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.2% | 517 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.2% | 1931 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 7.2% | 590 г |
| Углеводы (общие) | 53.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 16.5 г | 20 г | 82.5% | 35.1% | 121 г |
| Вода | 14.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.3% | 15463 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 13.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4411.8 мкг | 900 мкг | 490.2% | 208.3% | 20 г |
| бета Каротин | 26.471 мг | 5 мг | 529.4% | 225% | 19 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 5% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.588 мг | 1.8 мг | 32.7% | 13.9% | 306 г |
| Витамин В4, холин | 77.65 мг | 500 мг | 15.5% | 6.6% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 12.5% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.882 мг | 2 мг | 44.1% | 18.7% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 158.824 мкг | 400 мкг | 39.7% | 16.9% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 588.24 мг | 90 мг | 653.6% | 277.8% | 15 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10 мг | 15 мг | 66.7% | 28.3% | 150 г |
| Витамин Н, биотин | 2.353 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2% | 2125 г |
| Витамин К, филлохинон | 369.4 мкг | 120 мкг | 307.8% | 130.8% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2353 мг | 20 мг | 41.2% | 17.5% | 243 г |
| Ниацин | 3.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1970.59 мг | 2500 мг | 78.8% | 33.5% | 127 г |
| Кальций, Ca | 1311.76 мг | 1000 мг | 131.2% | 55.8% | 76 г |
| Кремний, Si | 9.412 мг | 30 мг | 31.4% | 13.3% | 319 г |
| Магний, Mg | 411.76 мг | 400 мг | 102.9% | 43.7% | 97 г |
| Натрий, Na | 252.94 мг | 1300 мг | 19.5% | 8.3% | 514 г |
| Сера, S | 203.53 мг | 1000 мг | 20.4% | 8.7% | 491 г |
| Фосфор, P | 547.1 мг | 800 мг | 68.4% | 29.1% | 146 г |
| Хлор, Cl | 291.76 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.412 мг | 18 мг | 52.3% | 22.2% | 191 г |
| Йод, I | 13.53 мкг | 150 мкг | 9% | 3.8% | 1109 г |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 85% | 50 г |
| Литий, Li | 11.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 7.4353 мг | 2 мг | 371.8% | 158% | 27 г |
| Медь, Cu | 858.82 мкг | 1000 мкг | 85.9% | 36.5% | 116 г |
| Молибден, Mo | 10.588 мкг | 70 мкг | 15.1% | 6.4% | 661 г |
| Никель, Ni | 33.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.882 мкг | 55 мкг | 28.9% | 12.3% | 346 г |
| Стронций, Sr | 470.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.71 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Хром, Cr | 119.41 мкг | 50 мкг | 238.8% | 101.5% | 42 г |
| Цинк, Zn | 5.3529 мг | 12 мг | 44.6% | 19% | 224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.588 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Укроп сухой составляет 235,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».