Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки имитация 100 г
Огурец парниковый 121 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 144 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 19 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 19 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.9% 1188 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.2% 737 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.6% 3129 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 8.5% 958 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.6% 1084 г
Витамин В4, холин 91.35 мг 500 мг 18.3% 15% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 8.4% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.977 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4009 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 6.5% 1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.344 мг 15 мг 9% 7.4% 1116 г
Витамин Н, биотин 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 12.2% 678 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0736 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1863 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.02 мг 2500 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2% 4100 г
Кремний, Si 10.294 мг 30 мг 34.3% 28.2% 291 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4024 г
Натрий, Na 124.68 мг 1300 мг 9.6% 7.9% 1043 г
Сера, S 69.36 мг 1000 мг 6.9% 5.7% 1442 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 8.8% 937 г
Хлор, Cl 60.5 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2098 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 30.9% 266 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5181 г
Медь, Cu 44.73 мкг 1000 мкг 4.5% 3.7% 2236 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 2998 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.414 мкг 55 мкг 20.8% 17.1% 482 г
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20131 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 9%
Омега-6 жирные кислоты 2.357 г от 4.7 до 16.8 г 50.1% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.501 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.581 г от 11.2 до 20.6 г 23% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».