Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки "Санта Бремор" 173 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 54 г
Лук репчатый 47 г
Огурец, грунтовый 119 г
Майонез Кальве легкий 30 г
Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 110 г
Йогурт натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.5% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.9% 2154 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.8% 2235 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 3.2% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 4% 3237 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.7% 2250 г
Витамин В4, холин 29.44 мг 500 мг 5.9% 7.6% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 22.529 мкг 400 мкг 5.6% 7.2% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 3.9% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2529 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8146 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2455 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.35 мг 2500 мг 3.1% 4% 3274 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3122 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 2.6% 5038 г
Натрий, Na 22.26 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5840 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4122 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 8.1% 1590 г
Хлор, Cl 35.8 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 5.2% 2532 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3817 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 20.4% 633 г
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.4% 1754 г
Медь, Cu 40.64 мкг 1000 мкг 4.1% 5.3% 2461 г
Молибден, Mo 1.495 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4682 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 3.938 мкг 55 мкг 7.2% 9.3% 1397 г
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29851 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5% 2577 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».