Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь сухих трав 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь сухих трав 1

Салат (латук) сухой 50 г
Меллиса сухая 42 г
Петрушка сухая 51 г
Кейл сухой 50 г
Ботва морковная сухая 50 г
Листь хрена сухие 51 г
Ботва свекольная сухая 52 г
Мята сухая 50 г
Цветы одуванчика сухие 50 г
Петрушка сухая 50 г
лист смородины 50 г
Руккола сухая 50 г
Укроп сухой 50 г
Лист малины сухой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь сухих трав 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 9.6% 415 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.6% 1514 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 5.5% 728 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 18.5 г 20 г 92.5% 36.9% 108 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.3% 12155 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4830.4 мкг 900 мкг 536.7% 213.8% 19 г
альфа Каротин 2.241 мкг ~
бета Каротин 257.539 мг 5 мг 5150.8% 2052.1% 2 г
бета Криптоксантин 17.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7765.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.509 мг 1.5 мг 33.9% 13.5% 295 г
Витамин В2, рибофлавин 1.122 мг 1.8 мг 62.3% 24.8% 160 г
Витамин В4, холин 61.73 мг 500 мг 12.3% 4.9% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 1.507 мг 5 мг 30.1% 12% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 1.287 мг 2 мг 64.4% 25.7% 155 г
Витамин В9, фолаты 388.507 мкг 400 мкг 97.1% 38.7% 103 г
Витамин C, аскорбиновая 350.85 мг 90 мг 389.8% 155.3% 26 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.65 мг 15 мг 44.3% 17.6% 226 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
Витамин Н, биотин 2.114 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2365 г
Витамин К, филлохинон 2548.2 мкг 120 мкг 2123.5% 846% 5 г
Витамин РР, НЭ 8.0559 мг 20 мг 40.3% 16.1% 248 г
Ниацин 1.48 мг ~
Бетаин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2985.85 мг 2500 мг 119.4% 47.6% 84 г
Кальций, Ca 1073.07 мг 1000 мг 107.3% 42.7% 93 г
Кремний, Si 25.154 мг 30 мг 83.8% 33.4% 119 г
Магний, Mg 371.65 мг 400 мг 92.9% 37% 108 г
Натрий, Na 380.89 мг 1300 мг 29.3% 11.7% 341 г
Сера, S 126.06 мг 1000 мг 12.6% 5% 793 г
Фосфор, P 404.8 мг 800 мг 50.6% 20.2% 198 г
Хлор, Cl 212.32 мг 2300 мг 9.2% 3.7% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 917.2 мкг ~
Бор, B 142.6 мкг ~
Ванадий, V 177.29 мкг ~
Железо, Fe 17.717 мг 18 мг 98.4% 39.2% 102 г
Йод, I 11.9 мкг 150 мкг 7.9% 3.1% 1261 г
Кобальт, Co 9.446 мкг 10 мкг 94.5% 37.6% 106 г
Литий, Li 54.691 мкг ~
Марганец, Mn 3.5172 мг 2 мг 175.9% 70.1% 57 г
Медь, Cu 703.79 мкг 1000 мкг 70.4% 28% 142 г
Молибден, Mo 21.686 мкг 70 мкг 31% 12.4% 323 г
Никель, Ni 15.435 мкг ~
Рубидий, Rb 177 мкг ~
Селен, Se 4.218 мкг 55 мкг 7.7% 3.1% 1304 г
Стронций, Sr 59.85 мкг ~
Фтор, F 231.49 мкг 4000 мкг 5.8% 2.3% 1728 г
Хром, Cr 16.45 мкг 50 мкг 32.9% 13.1% 304 г
Цинк, Zn 3.7326 мг 12 мг 31.1% 12.4% 321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.58 г от 0.9 до 3.7 г 64.4% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.527 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.469 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.497 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смесь сухих трав 1 составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».