Мой здоровый рацион

Рецепт Драники картофельные МАМА 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники картофельные МАМА 2024

Картофель (Жарка) 921 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 108 г
Масло Растительное [Слобода] 61 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники картофельные МАМА 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.9% 1767 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.6% 667 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6% 852 г
Углеводы (общие) 29.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1% 5085 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1782 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 3.3% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 7.6% 673 г
Витамин В9, фолаты 8.763 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4565 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 6.4% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4644 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2987 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4852 мг 20 мг 12.4% 6.3% 805 г
Ниацин 1.521 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.5 мг 2500 мг 21.3% 10.9% 469 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4484 г
Кремний, Si 44.179 мг 30 мг 147.3% 75% 68 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1637 г
Натрий, Na 424.74 мг 1300 мг 32.7% 16.7% 306 г
Сера, S 59.55 мг 1000 мг 6% 3.1% 1679 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 5.1% 986 г
Хлор, Cl 698.47 мг 2300 мг 30.4% 15.5% 329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 892.2 мкг ~
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 140.63 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2555 г
Кобальт, Co 5.37 мкг 10 мкг 53.7% 27.4% 186 г
Литий, Li 66.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.2763 мг 2 мг 13.8% 7% 724 г
Медь, Cu 156.46 мкг 1000 мкг 15.6% 7.9% 639 г
Молибден, Mo 10.034 мкг 70 мкг 14.3% 7.3% 698 г
Никель, Ni 4.736 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 453.5 мкг ~
Селен, Se 2.739 мкг 55 мкг 5% 2.5% 2008 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 33.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11912 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 9.5% 538 г
Цинк, Zn 0.5467 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 1.326 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Драники картофельные МАМА 2024 составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».