| Лук репчатый | 3203 г |
| Морковь | 2833 г |
| Шампиньоны | 5000 г |
| Куриная грудка (филе) | 10047 г |
| Соевый соус | 420 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), грунтовый | 6000 г |
| Отруби Пшеничные с Клюквой и Яблоком [Здоровое Питание] | 737 г |
| Яичный белок куриный | 1800 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 18% | 618 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.5 мкг | 900 мкг | 28.6% | 31.7% | 350 г |
| бета Каротин | 1.524 мг | 5 мг | 30.5% | 33.9% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 11.3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 45.81 мг | 500 мг | 9.2% | 10.2% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 25.2% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 21.9% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.128 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.2% | 2644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.07 мг | 90 мг | 10.1% | 11.2% | 992 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 3.7% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 4.217 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.3% | 1186 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8426 мг | 20 мг | 24.2% | 26.9% | 413 г |
| Ниацин | 5.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.89 мг | 2500 мг | 14.1% | 15.6% | 708 г |
| Кальций, Ca | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6161 г |
| Кремний, Si | 8.936 мг | 30 мг | 29.8% | 33.1% | 336 г |
| Магний, Mg | 51.17 мг | 400 мг | 12.8% | 14.2% | 782 г |
| Натрий, Na | 193.34 мг | 1300 мг | 14.9% | 16.5% | 672 г |
| Сера, S | 121.67 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.5% | 822 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 16.5% | 669 г |
| Хлор, Cl | 165.47 мг | 2300 мг | 7.2% | 8% | 1390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 6.7% | 1674 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.8% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 8.88 мкг | 10 мкг | 88.8% | 98.6% | 113 г |
| Литий, Li | 7.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Медь, Cu | 188.66 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 21% | 530 г |
| Молибден, Mo | 9.367 мкг | 70 мкг | 13.4% | 14.9% | 747 г |
| Никель, Ni | 4.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.204 мкг | 55 мкг | 29.5% | 32.7% | 339 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.45 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5678 г |
| Хром, Cr | 14.43 мкг | 50 мкг | 28.9% | 32.1% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.8472 мг | 12 мг | 7.1% | 7.9% | 1416 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.254 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с рисом 2 составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».