| Огурец парниковый | 70 г |
| Кабачок | 70 г |
| Шпинат | 50 г |
| Соус Цезарь для Салата [Mr. Ricco] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 14.7% | 778 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.3 мкг | 900 мкг | 21.1% | 24% | 473 г |
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 26% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.5% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.3 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.5% | 1521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.45 мг | 90 мг | 23.8% | 27% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 5.2% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 128 мкг | 120 мкг | 106.7% | 121.3% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.65 мг | 20 мг | 3.3% | 3.8% | 3077 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.4 мг | 2500 мг | 13.8% | 15.7% | 724 г |
| Кальций, Ca | 37.7 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2653 г |
| Кремний, Si | 41.85 мг | 30 мг | 139.5% | 158.5% | 72 г |
| Магний, Mg | 28.55 мг | 400 мг | 7.1% | 8.1% | 1401 г |
| Натрий, Na | 9.15 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14208 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10604 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 5% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 19.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.693 мг | 18 мг | 20.5% | 23.3% | 487 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 13% | 881 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2918 мг | 2 мг | 14.6% | 16.6% | 685 г |
| Медь, Cu | 33.7 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.9% | 2967 г |
| Молибден, Mo | 2.56 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.2% | 2734 г |
| Никель, Ni | 0.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 16.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30441 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с кабачком NYU составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».