Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рис с яйцами и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рис с яйцами и тунцом

рис без масла 300 г
Яичный белок куриный (Варка) 220 г
Майонез мой 30 г
Тунец 70 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рис с яйцами и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.3% 987 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.8% 1191 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.8% 2433 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8491 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 12.9% 714 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 6.4% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 6.302 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6347 г
Витамин В12, кобаламин 1.076 мкг 3 мкг 35.9% 33.2% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 6% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.764 мг 15 мг 11.8% 10.9% 850 г
Витамин Н, биотин 4.278 мкг 50 мкг 8.6% 7.9% 1169 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.4519 мг 20 мг 17.3% 16% 579 г
Ниацин 1.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.98 мг 2500 мг 5.6% 5.2% 1773 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5136 г
Кремний, Si 172.202 мг 30 мг 574% 530.5% 17 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1720 г
Натрий, Na 484.23 мг 1300 мг 37.2% 34.4% 268 г
Сера, S 98.18 мг 1000 мг 9.8% 9.1% 1019 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 10.2% 910 г
Хлор, Cl 720.97 мг 2300 мг 31.3% 28.9% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 55.73 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3475 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 5.3% 1769 г
Кобальт, Co 6.104 мкг 10 мкг 61% 56.4% 164 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.5278 мг 2 мг 26.4% 24.4% 379 г
Медь, Cu 115.26 мкг 1000 мкг 11.5% 10.6% 868 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 9.4% 984 г
Никель, Ni 7.87 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 14.031 мкг 55 мкг 25.5% 23.6% 392 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 151.77 мкг 4000 мкг 3.8% 3.5% 2636 г
Хром, Cr 11.51 мкг 50 мкг 23% 21.3% 434 г
Цинк, Zn 0.4285 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.341 г от 4.7 до 16.8 г 49.8% 46%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.63 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.559 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат рис с яйцами и тунцом составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».