| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 15.8% | 1226 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.5% | 5600 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.6% | 1818 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 21.6% | 889 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 22.4% | 861 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 25.47 мг | 500 мг | 5.1% | 9.8% | 1963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 17.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 29% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.697 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.3% | 5973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.7% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.02 мг | 90 мг | 31.1% | 60% | 321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 4.4% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 7.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3652 мг | 20 мг | 11.8% | 22.8% | 846 г |
| Ниацин | 3.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.39 мг | 2500 мг | 10.9% | 21% | 914 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6227 г |
| Кремний, Si | 19.576 мг | 30 мг | 65.3% | 126.1% | 153 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 12.7% | 1515 г |
| Натрий, Na | 18.89 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.9% | 6882 г |
| Сера, S | 60.49 мг | 1000 мг | 6% | 11.6% | 1653 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 14.1% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 37.13 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 8.5% | 2299 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 4.786 мкг | 10 мкг | 47.9% | 92.5% | 209 г |
| Литий, Li | 25.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 13.1% | 1475 г |
| Медь, Cu | 91.77 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 17.8% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 6.438 мкг | 70 мкг | 9.2% | 17.8% | 1087 г |
| Никель, Ni | 4.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.19 мкг | 55 мкг | 7.6% | 14.7% | 1313 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 10168 г |
| Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 33.8% | 571 г |
| Цинк, Zn | 0.6157 мг | 12 мг | 5.1% | 9.8% | 1949 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с фрикадельками составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».