Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 70 г
Шпинат (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.2% 884 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.3% 444 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.9 мкг 900 мкг 25.8% 16.4% 388 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 7.6% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 11.9% 536 г
Витамин В4, холин 143.75 мг 500 мг 28.8% 18.3% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 11.5% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.778 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3711 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 9.2% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Витамин D, кальциферол 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 7.4% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.136 мг 15 мг 20.9% 13.3% 478 г
Витамин Н, биотин 12.408 мкг 50 мкг 24.8% 15.8% 403 г
Витамин К, филлохинон 73 мкг 120 мкг 60.8% 38.6% 164 г
Витамин РР, НЭ 2.4656 мг 20 мг 12.3% 7.8% 811 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.5 мг 2500 мг 9.4% 6% 1062 г
Кальций, Ca 87.62 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1141 г
Кремний, Si 4.267 мг 30 мг 14.2% 9% 703 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1782 г
Натрий, Na 96.51 мг 1300 мг 7.4% 4.7% 1347 г
Сера, S 112.91 мг 1000 мг 11.3% 7.2% 886 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 11.9% 531 г
Хлор, Cl 133.96 мг 2300 мг 5.8% 3.7% 1717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 3.229 мг 18 мг 17.9% 11.4% 557 г
Йод, I 13.12 мкг 150 мкг 8.7% 5.5% 1143 г
Кобальт, Co 6.077 мкг 10 мкг 60.8% 38.6% 165 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Медь, Cu 52.61 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1901 г
Молибден, Mo 5.594 мкг 70 мкг 8% 5.1% 1251 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 16.802 мкг 55 мкг 30.5% 19.4% 327 г
Стронций, Sr 11.8 мкг ~
Фтор, F 41.58 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9620 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4.1% 1567 г
Цинк, Zn 0.8471 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.315 г от 4.7 до 16.8 г 91.8% 58.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.841 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.22 г min 16.8 г 25.1% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.33 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (283.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».