| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 360 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.1% | 2054 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.9% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 1.639 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 59.5 мг | 500 мг | 11.9% | 12.3% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 12% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 11.3% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.607 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4% | 2563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 10.8% | 964 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.361 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0433 мг | 20 мг | 5.2% | 5.4% | 1917 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.54 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.5% | 901 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4401 г |
| Кремний, Si | 1.311 мг | 30 мг | 4.4% | 4.6% | 2288 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 4.7% | 2209 г |
| Натрий, Na | 189.25 мг | 1300 мг | 14.6% | 15.1% | 687 г |
| Сера, S | 42.07 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2377 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 8.9% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 10.05 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 3% | 3468 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.6% | 1560 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1643 г |
| Медь, Cu | 131.77 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 13.7% | 759 г |
| Молибден, Mo | 1.243 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.9% | 5632 г |
| Никель, Ni | 0.295 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.433 мкг | 55 мкг | 9.9% | 10.2% | 1012 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11534 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.296 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из картошки с яйцом составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».