| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 7.6% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2859 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.7% | 7087 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 14.15 мг | 500 мг | 2.8% | 3.4% | 3534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 11.6% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 13.9% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.172 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 16.2% | 747 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3966 мг | 20 мг | 7% | 8.5% | 1432 г |
| Ниацин | 0.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.34 мг | 2500 мг | 17.4% | 21.1% | 576 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3903 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 6.1% | 2007 г |
| Натрий, Na | 85.52 мг | 1300 мг | 6.6% | 8% | 1520 г |
| Сера, S | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5316 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 9% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 13.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 4.6% | 2651 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1718 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 17.2% | 704 г |
| Молибден, Mo | 0.862 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.5% | 8121 г |
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136519 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.2752 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.083 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность Картофель пюре составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».