| Лук репчатый | 190 г |
| Морковь | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 25.2% | 317 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.2 мкг | 900 мкг | 25.7% | 20.5% | 389 г |
| бета Каротин | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 21.3% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 84.37 мг | 500 мг | 16.9% | 13.5% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 24.6% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.851 мг | 2 мг | 42.6% | 33.9% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.9 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 2.4% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 3.4% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9178 мг | 20 мг | 39.6% | 31.6% | 253 г |
| Ниацин | 11.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.17 мг | 2500 мг | 14% | 11.2% | 712 г |
| Кальций, Ca | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5701 г |
| Кремний, Si | 3.833 мг | 30 мг | 12.8% | 10.2% | 783 г |
| Магний, Mg | 93.18 мг | 400 мг | 23.3% | 18.6% | 429 г |
| Натрий, Na | 63.18 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.9% | 2058 г |
| Сера, S | 239.39 мг | 1000 мг | 23.9% | 19% | 418 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 18.9% | 422 г |
| Хлор, Cl | 89.28 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.1% | 2576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 7.3% | 1093 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.8% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 10.278 мкг | 10 мкг | 102.8% | 81.9% | 97 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2203 г |
| Медь, Cu | 106.83 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.5% | 936 г |
| Молибден, Mo | 13.222 мкг | 70 мкг | 18.9% | 15.1% | 529 г |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.917 мкг | 55 мкг | 41.7% | 33.2% | 240 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.66 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.9% | 2804 г |
| Хром, Cr | 25.76 мкг | 50 мкг | 51.5% | 41% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.5239 мг | 12 мг | 12.7% | 10.1% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.858 г | ~ | |||
| Валин | 1.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.995 г | ~ | |||
| Лизин | 2.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.876 г | ~ | |||
| Треонин | 1.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 1.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.903 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 1.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.523 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка филе тушёное в мультиварке составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».