| Миндальная мука | 90 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Вода | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Луковый порошок | 3 г |
| Псилиум [Polezzno] | 5 г |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 3.9% | 667 г |
| Жиры | 36 г | 56 г | 64.3% | 16.6% | 156 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 4.9% | 526 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5374 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.4 мкг | 900 мкг | 20.5% | 5.3% | 488 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 4.9% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 118.19 мг | 500 мг | 23.6% | 6.1% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 4% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.339 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 2999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 2.8% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.462 мг | 15 мг | 36.4% | 9.4% | 275 г |
| Витамин Н, биотин | 20.058 мкг | 50 мкг | 40.1% | 10.4% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8983 мг | 20 мг | 14.5% | 3.7% | 690 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.22 мг | 2500 мг | 15.1% | 3.9% | 661 г |
| Кальций, Ca | 129.53 мг | 1000 мг | 13% | 3.4% | 772 г |
| Кремний, Si | 10.112 мг | 30 мг | 33.7% | 8.7% | 297 г |
| Магний, Mg | 67.42 мг | 400 мг | 16.9% | 4.4% | 593 г |
| Натрий, Na | 242.75 мг | 1300 мг | 18.7% | 4.8% | 536 г |
| Сера, S | 122.35 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.2% | 817 г |
| Фосфор, P | 264.1 мг | 800 мг | 33% | 8.5% | 303 г |
| Хлор, Cl | 350.68 мг | 2300 мг | 15.2% | 3.9% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.462 мг | 18 мг | 13.7% | 3.5% | 731 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.6% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 6.701 мкг | 10 мкг | 67% | 17.3% | 149 г |
| Литий, Li | 4.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7885 мг | 2 мг | 39.4% | 10.2% | 254 г |
| Медь, Cu | 179.04 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 4.6% | 559 г |
| Молибден, Mo | 12.861 мкг | 70 мкг | 18.4% | 4.8% | 544 г |
| Никель, Ni | 24.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.06 мкг | 55 мкг | 29.2% | 7.5% | 342 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7093 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.2589 мг | 12 мг | 10.5% | 2.7% | 953 г |
| Цирконий, Zr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.622 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.415 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.226 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.744 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.816 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.667 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.162 г | min 16.8 г | 78.3% | 20.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.894 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кокосово, миндальный г составляет 387 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».