Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с шоколадом

Шоколад Темный с Фундуком [Ritter Sport] 100 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 30 г
Яйцо куриное 58 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.6 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 388 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.3% 1000 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 8.2% 281 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 5.7% 402 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 1.1% 2088 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин В4, холин 56.45 мг 500 мг 11.3% 2.6% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 1.4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.903 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4493 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 0.8% 2841 г
Витамин Н, биотин 3.919 мкг 50 мкг 7.8% 1.8% 1276 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4537 мг 20 мг 7.3% 1.7% 1376 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.06 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4306 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7013 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 0.9% 2625 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5637 г
Сера, S 49.17 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2034 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 1.6% 1418 г
Хлор, Cl 31.57 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 1% 2378 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4011 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 4.9% 473 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 1.9% 1193 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 1% 2362 г
Молибден, Mo 4.566 мкг 70 мкг 6.5% 1.5% 1533 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 6.802 мкг 55 мкг 12.4% 2.9% 809 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25974 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.3839 мг 12 мг 3.2% 0.7% 3126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.554 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье с шоколадом составляет 433,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».