Мой здоровый рацион

Рецепт Сочни из творожного теста с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сочни из творожного теста с протеином

Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Мука Из Мягких Сортов Пшеницы [Molino Grassi] 120 г
Протеин [Первый Русский Протеин] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 62 г
Финиковая Паста [Al Barakah Dates] 50 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочни из творожного теста с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 14.4% 360 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.7% 1931 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.7% 1095 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3261 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В4, холин 46.43 мг 500 мг 9.3% 4.8% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.8 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2020 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 14% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 6.206 мкг 50 мкг 12.4% 6.4% 806 г
Витамин РР, НЭ 2.4772 мг 20 мг 12.4% 6.4% 807 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.18 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4297 г
Кальций, Ca 71.64 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1396 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2859 г
Натрий, Na 32.96 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3944 г
Сера, S 131.44 мг 1000 мг 13.1% 6.8% 761 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 7.8% 667 г
Хлор, Cl 81.8 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4369 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2650 г
Кобальт, Co 2.127 мкг 10 мкг 21.3% 11% 470 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2291 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 3.6% 1423 г
Олово, Sn 7.36 мкг ~
Селен, Se 18.96 мкг 55 мкг 34.5% 17.9% 290 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17197 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.3214 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3734 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.952 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сочни из творожного теста с протеином составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».