| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Кабачки нарежьте кружочками, присыпьте солью и перцем по вкусу. Выложите на гриль и жарьте по 2-3 минуты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.7% | 11200 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 22.7% | 1333 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 11.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.1% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 2.1% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 13.61 мг | 500 мг | 2.7% | 8.2% | 3674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 8.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 18.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.707 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.3% | 4121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 38.2% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 3% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.6% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 15.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.903 мг | 20 мг | 4.5% | 13.6% | 2215 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.04 мг | 2500 мг | 13.5% | 40.9% | 742 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 9.1% | 3361 г |
| Кремний, Si | 42.523 мг | 30 мг | 141.7% | 429.4% | 71 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 10.6% | 2899 г |
| Натрий, Na | 606.07 мг | 1300 мг | 46.6% | 141.2% | 214 г |
| Сера, S | 2.99 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 33445 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 7% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 929.75 мг | 2300 мг | 40.4% | 122.4% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 10.3% | 2927 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.741 мкг | 10 мкг | 17.4% | 52.7% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 26.4% | 1145 г |
| Медь, Cu | 71.58 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 21.8% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 5.399 мкг | 70 мкг | 7.7% | 23.3% | 1297 г |
| Никель, Ni | 1.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19366 г |
| Фтор, F | 6.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 63796 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.9% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3692 мг | 12 мг | 3.1% | 9.4% | 3250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 29.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.151 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки на гриле без масла составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».