Мой здоровый рацион

Рецепт 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 5 злаков

Сахар песок 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 900 г
хлопья тонкие 5 злаков 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.1% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.9% 2240 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.7% 1647 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.5% 1304 г
Витамин В4, холин 21.56 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 7.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.569 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8755 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 13.4% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.924 мкг 50 мкг 5.8% 6.4% 1710 г
Витамин РР, НЭ 0.8721 мг 20 мг 4.4% 4.8% 2293 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.15 мг 2500 мг 6.3% 6.9% 1591 г
Кальций, Ca 104.52 мг 1000 мг 10.5% 11.5% 957 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 5.5% 1996 г
Натрий, Na 47.34 мг 1300 мг 3.6% 4% 2746 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 3% 3774 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 14.4% 763 г
Хлор, Cl 100.51 мг 2300 мг 4.4% 4.8% 2288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 6% 1825 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 8% 1368 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Медь, Cu 10.96 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9124 г
Молибден, Mo 4.569 мкг 70 мкг 6.5% 7.1% 1532 г
Олово, Sn 11.88 мкг ~
Селен, Se 1.827 мкг 55 мкг 3.3% 3.6% 3010 г
Стронций, Sr 15.53 мкг ~
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21894 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.3655 мг 12 мг 3% 3.3% 3283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 5 злаков составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов