| Морковь, красная (Жарка) | 92 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 117 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Масло оливковое | 45 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка) | 272 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6% | 655 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8.4% | 471 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 4.5% | 873 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.4 мкг | 900 мкг | 34.2% | 13.4% | 293 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.826 мг | 5 мг | 36.5% | 14.3% | 274 г |
| Ликопин | 1038.693 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.461 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 90.69 мг | 500 мг | 18.1% | 7.1% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 5.5% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.225 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.468 мг | 15 мг | 9.8% | 3.8% | 1022 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.308 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3823 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1711 мг | 20 мг | 40.9% | 16.1% | 245 г |
| Ниацин | 3.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.41 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.4% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4554 г |
| Кремний, Si | 29.038 мг | 30 мг | 96.8% | 38% | 103 г |
| Магний, Mg | 34.59 мг | 400 мг | 8.6% | 3.4% | 1156 г |
| Натрий, Na | 97.42 мг | 1300 мг | 7.5% | 2.9% | 1334 г |
| Сера, S | 149.58 мг | 1000 мг | 15% | 5.9% | 669 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 8.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 57 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 4035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 8.757 мкг | 10 мкг | 87.6% | 34.4% | 114 г |
| Литий, Li | 1.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4239 мг | 2 мг | 21.2% | 8.3% | 472 г |
| Медь, Cu | 145.57 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 5.7% | 687 г |
| Молибден, Mo | 15.303 мкг | 70 мкг | 21.9% | 8.6% | 457 г |
| Никель, Ni | 1.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.423 мкг | 55 мкг | 8% | 3.1% | 1243 г |
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18018 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5% | 787 г |
| Цинк, Zn | 1.8197 мг | 12 мг | 15.2% | 6% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.508 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.649 г | min 16.8 г | 45.5% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 254,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».