Мой здоровый рацион

Рецепт Каша льняная с кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша льняная с кедровыми орешками

Семена льна 30 г
Кедровый орех пиния, сушеный 5 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная с кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14.5% 487 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 22.7% 313 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3023 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 143.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.408 мг 1.5 мг 27.2% 19.3% 368 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.324 мкг 400 мкг 5.3% 3.8% 1876 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
гамма Токоферол 4.401 мг ~
дельта Токоферол 0.077 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8401 мг 20 мг 4.2% 3% 2381 г
Бетаин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.49 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Кальций, Ca 61.46 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1627 г
Магний, Mg 95.97 мг 400 мг 24% 17% 417 г
Натрий, Na 296.84 мг 1300 мг 22.8% 16.2% 438 г
Сера, S 45.92 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2178 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 12.7% 557 г
Хлор, Cl 438.9 мг 2300 мг 19.1% 13.6% 524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 5.5% 1288 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Марганец, Mn 0.7086 мг 2 мг 35.4% 25.1% 282 г
Медь, Cu 316.51 мкг 1000 мкг 31.7% 22.5% 316 г
Молибден, Mo 0.809 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8653 г
Селен, Se 5.604 мкг 55 мкг 10.2% 7.2% 981 г
Фтор, F 52.37 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7638 г
Цинк, Zn 1.1265 мг 12 мг 9.4% 6.7% 1065 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.061 г от 0.9 до 3.7 г 136.8% 97.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.218 г от 4.7 до 16.8 г 47.2% 33.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9.926 мг ~
Стигмастерол 2.426 мг ~
бета Ситостерол 19.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.153 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.504 г min 16.8 г 14.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.281 г от 11.2 до 20.6 г 65% 46.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.061 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша льняная с кедровыми орешками составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов